Açıklama

🔴 İnci Baharat – Tekirdağ Köfte Harcı 90 gr | Efsane Tekirdağ Lezzetinin Gerçek Formülü

Tekirdağ köftenin ünü başka… Dokusu, aroması, hafifliği, damakta bıraktığı o karakteristik tat…
İşte İnci Baharat – Tekirdağ Köfte Harcı 90 gr, bu efsane lezzeti tam orijinaline uygun şekilde evine getiren özel bir karışım.

Tekirdağ köftesinin püf noktası; doğru baharat dengesi, hafif soğan aroması, etin suyunu içerde tutan yapı ve pişerken dağılmayı engelleyen kıvamdadır. Bu özel karışım da tam olarak bunu sağlar:

✔ Köftenin içini pamuk gibi yapar
✔ Izgara veya tavada dağılmayı engeller
✔ Dışı hafif kızaran, içi sulu kalan gerçek Tekirdağ dokusunu verir
✔ Kokusu ve tadı tam kararında, asla bunaltmayan bir aroma oluşturur
✔ Kıymaya eklenen baharat oranını zahmetsizce “ideal seviyeye” çeker

Tek yapman gereken: Kıymayı, bir miktar ekmek/bayatlmış ekmek içi (istersen), su ve bu harçla yoğurmak.
Sonrası? Elinde ustaların elinden çıkmış gibi bir Tekirdağ köfte!

Fırında, mangalda, döküm tavada, barbeküde…
Nerede pişirirsen pişir, sonuç her zaman aynı:
Dıştan hafif çıtır, içten yumuşak, aroması dengeli gerçek Tekirdağ köftesi.

İnci Baharat – Gelenekten gelen lezzeti, ustalıkla paketler.